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Cité historique, Pays de
Pasteur, Capitale des Vins du Jura. Petite Cité Comtoise de
Caractère, classée Site Remarquable du Goût, sous l'égide du
Conseil National des Arts Culinaires....
La percée du vin jaune la rend toute frémissante en ce début
d'année...
cette année le sort en est jeté la Percée émigre
au sud de la route des vins du Jura...
Entre deux
bouchons de Clavelin, détournez vous de la nationale, qui courent entre les
vignes.
En trois adresses,
venez découvrir ce que terroir veut dire !...
Tout est terroir chez Anne Marie et Jean Pierre Borel... contenant
et contenu, objets en bois, paniers garnis, charcutailles,
comté, morbier d'exception, cancoillotte... et vins
du Jura !
Tout est fait maison chez Jean-Claude Guyon... charcuteries
jurassiennes, porc fumé,
brésis de cerf... saucisson au vin jaune.. saucisse de Morteau bien sûr !
Tout est fait maison chez Claude Hirsinger... ici on est pâtissier
en famille depuis 100 ans !
ouvrez un tout petit peu la bourse, on ne passe pas à Arbois tous
les jours, faites vous
une petite gâterie : Damier, Bouchon,
triangle d'or... grands noms des chocolats haut de gamme.
  
pour déguster: Arbois http://ww.arbois.com
La
".Percée-du-Vin-Jaune
"
c'est l'évènement du début
d'année...
cliquez ici |
et pour accompagner
la percée...
les produits du terroir Jura |
boulangerie
- pâtisserie |
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Dubois |
rue
du Commerce |
39000-Lons-le-Saulnier |
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patisserie
-confiserie |
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Au
péché mignon |
rue
du pré |
39200-St-Claude |
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boucherie |
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Guy
Millet |
39
rue du Commerce |
39000-Lons-le-Saulnier |
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L'Alsacienne |
route
de Lyon |
39570-Messia-sur-Sorne |
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charcuterie
- traiteur |
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Simon |
place
St Michel |
39400-Morbier |
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Salaisons
Fumé du Jura |
Moutaine,
route de Champagnole |
39110-Pont-d-Héry |
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Salaisons
Guillaume |
route
Nationale |
39380-Souvans |
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Relais
du Fumé |
18
rue de la République |
39300-Champagnole |
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Rebouillat |
Grand
Vallier - Bd Savine |
39150-St Laurent-en-Gravaux |
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fromages |
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SCEA
Sur La Tinne |
entre
Orgelet et Moirans |
39260-Coyron |
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Hervé
Poulet |
place
de la bascule |
39210-Granges-sur-Beaume |
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Juraflore |
place
des déportés |
39800-Poligny |
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Arnaud |
place
Nationale |
39800-Poligny |
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La
Chapelle |
Chamole |
39800-Poligny |
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La
Chapelle |
rue
St Désiré |
39000-Lons-le-Saulnier |
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Coop
Fromagère |
rue
du puits |
39570-Publy |
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Rietmann
et fils |
12
rue Delezay |
39150-St Laurent-en-Gravaux |
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spécialités |
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Spécialités
Jura |
place
des déportés |
39800-Poligny |
. |
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