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les
spécialités d'Ardéche !
La terre
ardéchoise et rude à travailler mais les hommes y sont passionnés.
A force de patience, de ténacité et d'attention,
ils ont su y faire pousser la vigne c'est tout dire !
L'Ardèche c'est bien sûr la Châtaigne : le fruit emblématique de
l'Ardèche,
qui engendra dans cette région une véritable civilisation du
châtaignier ...
Ici la nature est faite de caprices... elle a dessiné une
marqueterie de territoires, de terroirs.
Ici tout se côtoie et s'imbrique, la vigne et le mûrier, l'olivier
et miel, les garrigues et le picodon, les confitures et la truite,
la lavande et les charcutailles...
En Ardèche on vient y goûter l'authentique et l'original comme un
patrimoine !
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à l' Ardéche
