Nyons
c’est
la Provence du soleil,
ici l’hiver
ressemble à l’été…
C’est le pays de
la douceur de vivre,
des vignobles,
des lavandes
et…de l’olive.
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Une
situation d'exception,
qui fait de Nyons
le paradis des oliviers. |
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Ici
la nature
est généreuse,
elle dessine un décor:
lauriers, mimosas,
cyprès, lavande,
romarin, thym...
un décor odorant
pour les trésors
de la ville:
• la vieille ville
• le pont roman
• les moulins à huile
• le jardin des arômes
• le musée de l'olivier
• la scourtinerie
• la distillerie
• le musée de la moto |
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Deux
fois par an, Nyons célèbre l'Olivier, arbre de vie et symbole de
paix.
L'ALICOQUE
c’est la fète de l’huile nouvelle.
Le premier dimanche de février, à la fin de la récolte, c’est
le moment où l'huile nouvelle commence à s'écouler des moulins.
La Confrérie des Chevaliers de l’Olivier invite les oléiculteurs
et toute la population à la déguster.
De grandes tables sont dressées sur la place des Arcades.
Les groupes folkloriques chauffent l’assemblée…le soleil
vibre au dessus
des platanes dénudés…les fifres réveillent
les chansons populaires…
Mais ce que chacun attend, c’est le
moment de la dégustation…à qui prendra le premier croûton de pain frais grillé qu'il pourra frotter d'ail,
tremper d’huile d'olive et enfin grignoter,
bien arrosé
du nectar local, Côtes-du-Rhône, Villages de Nyons.
Les
Chevaliers de l’Olivier officient en capes vertes et chapeau
garni d’un rameau d’olivier…
Et valsent les croûtons et s’épuisent les bouteilles…peu
importe,
la récolte a été bonne, il y en aura pour tout le
monde !
L'Alicoque, s'ouvre par des danses, des chants provençaux et
se termine
par un aïoli monstre. C’est la fête, les grelots de mimosas
éclatent déjà aux terrasses ensoleillées,
Nyons vous invite à partager la douceur de son printemps !
photos
et compositions Alain Guillard
LES
OLIVADES c’est la fète de juillet…
En juillet, la Fête des Olivades s’ouvrira aux visiteurs de
l’été, venus célébrer le fruit de plus spirituel de la
Provence. Le long cortège coloré des confréries amies et des
groupes folkloriques va parcourir la ville, préliminaires
enjoués à la Cérémonie d’Intronisation des Chevaliers de
l’Olivier. Plus qu'une manifestation folklorique, c’est
l’engagement empreint de dignité de ceux qui font le
serment de défendre l'Olivier et ses valeurs spirituelles.
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